Working Hours
Mandag - Fredag:
10:00 - 22:00
Saturday:
10:00 - 22:00
Sunday Closed
Mandag - Fredag:
10:00 - 22:00
Saturday:
10:00 - 22:00
Sunday Closed
Med Plantation, Passionsfrugt og vaniljesirup.
10. december 2024
Vores egen signaturcocktail, der er skabt til at imponere – uanset om du nyder den i sommervarmen på terrassen eller til et elegant bryllup. En perfekt balance mellem friskhed, sødme og kompleksitet.
Passion Milonga er vores unikke fortolkning af den klassiske og populære Pornstar Martini. Vi elsker smagen af passionsfrugt og vanilje, men ønskede at give cocktailen et nyt og raffineret twist. Derfor har vi valgt at erstatte vodka og passionsfrugtslikør med den aromatiske Plantation 3 Stars White Rum og passionsfrugtpuré. Denne kombination giver drinken en dybere smag og en rundere karakter, som vi er meget stolte af. Passion Milonga er blevet vores signaturcocktail, og vi glæder os til at dele den med jer.
– 1 Coupeglas
– 1 Shaker
– 1 Jigger
– 1 Strainer
– 1 Finestrainer
– 5 cl Lys Rom
– 1 cl Limejuice
– 2,5 cl Passionsfrugt puree
– 1,5 cl vaniljesirup
– Isterninger
Kvaliteten af ingredienserne er afgørende for at skabe en perfekt cocktailoplevelse. Her er vores anbefalinger:
Rom: Vi anbefaler Plantation 3 Stars White Rum, en kompleks blanding af rom fra Barbados, Trinidad og Jamaica. Denne rom tilføjer både dybde og sødme med noter af vanilje og tropiske frugter – perfekt til en Passion Milonga.
Passionsfrugt: For en naturlig og intens smag anbefaler vi Ponthier Passionfruit Puree. Den rene frugtsmag løfter cocktailens friskhed.
Limejuice: Brug altid friskpresset limejuice. Citrusfrugter mister hurtigt deres friskhed og kan smage bittert, hvis de står for længe.
Isterninger: Store, klare isterninger er ideelle til cocktails. De nedkøler hurtigt uden at fortynde smagen unødvendigt.
Forberedelse:
Begynd med at køle dit coupeglas ned. Fyld glasset med is eller stil det i fryseren, mens du forbereder cocktailen.
Metode:
Tilsæt alle ingredienser i en shaker.
Fyld shakeren med isterninger, og shake kraftigt i ca. 8-10 sekunder (15 shakes).
Fjern isen fra det afkølede coupeglas.
Doublestrain cocktailen gennem en strainer og finestrainer direkte ned i glasset.
Hvis cocktailen er shaket korrekt, vil der dannes et fint lag skum på toppen – et tegn på en vellykket drink.
Hvis du elsker at lave cocktials og læse om deres historie så kan du se flere opskrifter her: Cocktail Opskrifter eller følg os på instagram og følg med når vi oploader de nyeste opskrifter: instagram.com. Hvis du er helt opslugt af cocktail verdenen kan du også læse om spiritussens historie, verdens bedste barer og meget mere her hos Cocktails+: Blog